Na Klar ! :brav:

Ja das war doch Elvis sein lieblings Sandwitch das Bananensandwitch mit Erdnussbutter und alles in der Pfanne mit Butter ausbacken :lol: vieleicht stellt Du mal das Rezept hier rein ? :top:

Peanut Butter and Banana Sandwich

The Presley Family Cookbook - Vester Presley, Nancy Rooks
Wimmer

* 3 tablespoons peanut butter
* 2 slices light bread
* 1 banana -- mashed
* 2 tablespoons margarine -- melted

Mix soft peanut butter and mashed banana together. Toast bread lightly. Spread peanut butter and mashed banana on toast. Place into melted margarine; brown on both sides.

Diabetics: Don't do this at home! :lol::lol::lol:

Gibts dieses Buch irgendwo noch kauflich zu erwerben, das andere ist doch ab u. an in ebay zu finden... ?:knuddel:

hallo,

ich besitze auch das "original elvis kochbuch". für meine ältesten sohn (anti-vegetarier :cool:) ist es so etwas wie die bibel!

hier mal das ultimative bbq-rippchen-rezept aus diesem kochbuch:

2 EL Pflanzenöl

1 Zwiebel, fein gehackt

2 - 3 Knoblauchzehen, zerdrückt

6 - 8 ganze Nelken

etwa 1/2 TL Tabasco oder Chayennepfeffer (nach Geschmack)

1/2 TL gemahlenen Kreuzkümmel oder Zimt

1 Tasse Tomatenketchup

1/2 Tasse Apfelessig

1/2 Tasse Sojasoße

1/2 Tasse brauner Zucker

2 EL Worcestersauce

1 EL Zuckersirup

1 Tasse Wasser
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2 kg Schweinerippchen



1. Für die Barbecuesauce das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln zugeben und 3 - 4 Minuten unter Rühren glasig dünsten.
Knoblauch, Nelken, Tabasco oder Cayenne, Kreuzkümmel oder Zimt zugeben und 1 - 2 Minuten brutzeln lassen. Alle übrigen
Zutaten bis auf die Rippchen in die Pfanne geben und aufkochen lassen.

2. Auf niedriger Temperatur etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen, die
Nelken herausfischen. Die Sauce im Kühlschrank bis zum Gebrauch aufbewahren.

3. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen, die Saftpfanne des Backofens mit Alufolie auskleiden und die Rippchen nebeneinander
hineinlegen. Die Barbecuesauce darüber gießen, so dass die Rippchen gut davon bedeckt sind. Die Rippchen mit Alufolie
abdecken und für 1 Stunde in den Backofen geben, anschließend die Temperatur auf 190 ° C erhöhen.

4. Die Folie entfernen, die Rippchen mit der Sauce bepinseln und unbedeckt weitere 25 bis 30 Minuten schmoren lassen, bis sie
knusprig sind. Zwischendurch mehrmals mit der Sauce überziehen.




wir haben diese rippchen schon sehr oft gemacht und ich habe noch nirgends bessere gegessen.

die soße eignet sich auch hervorragend zum grillen sowie zum fondue. - es lohnt sich also, davon gleich mehr zuzubereiten.

liebe grüße

monika

Hab schon einiges daraus gekocht,dass letzte mal war auf meiner Geburtstagsparty,da hatte ich "Bratwurstsandwich mit allen Schikanen" gemacht,einfach lecker!!!!

Dat Hähnchen aus dem Buch ist auch leggaaaaa, muss ich mal wieder machen...:top:

und das gebratene Sandwich mit Bananen und Erdnussbutter bekomme sogar ich hin! :grins: schmeckt immer wieder ausgezeichnet! :top: